SPECIAL CHAMPAGNER

Yvelin Prat “Les Folies Premier Cru”

Nyhed 2022! En top-of-the-range blanc de blancs champagne med smukke noter af æble og hvide blomster for at bringe et strejf af vanvid til alle de smukke øjeblikke i livet.

Til en hyggelig aften med venner eller en improviseret aperitif med dem, der er vigtige i vores liv!

Smagning: Perfekt til en cocktail, som aperitif, til skaldyr og fisk.

100% Chardonnay blanc de blancs 1er cru
I 2018 erhvervede Yvelin Prat  “Les Folies”-vingården i den lille premier cru-landsby Vertus (Blancs Coteaux). Dette er den første cuvée, der er lavet med druer fra denne vinstok.

Udseende:

Champagne Les Folies har en lysegul farve med en blændende glans, hvor meget fine bobler snurrer.

Næse:

Med stor finesse afslører næsen aromaer af hvidkødede frugter (æble, pære osv.), som harmonerer med blomsterdufte af jasmin og limeblomst. Den udvikler sig mod subtile noter af frisk mandel med accenter af honning.

Smag:

Under smagningen af ​​denne suveræne champagne giver syren hurtigt plads til en glat og saftig mund. Afslutningen er lang og meget forfriskende, forstærket af et strejf af saltvand. Boblens finesse understreger den raffinerede og luftige tekstur af denne 1er cru champagne.

Kr. 320,- inkl. moms

George de la Chapelle “Nostalgie”

Nostalgie prestige cuvee
Lys guldfarvet champagne med delikate bobler i top kvalitet.
Champagne er lavet af 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir og 15% Pinot Meunier, blandet af de bedste år mellem 1999 og 2004.
Aftapning i 2011.

Til denne prestige-cuvée  har Yvelin Prat genskabt deres første Champagne fra 1987, og med  de mange års høst af fremragende kvalitet og erfaring  har de skabt denne exceptionelle cuvée.

Dufter  af tørrede frugter: hasselnød, frisk valnød og pistacie.  Og tilføjer en smag af vanilje og muskatnød.

Vundne priser:

16.33/20 Decanter Magasinet 2012
3* i Champagneguiden 2013 Gerhard Eichelmann
Bronzemedalje Decanter World Wine Awards 2014
Kåret som bedste Champagne af TopTen 2015 i Sao Paulo Brasilien
Guldmedalje Lyon International Wine Competition 2019
Silver Medal Decanter World Wine Awards 2020 og 2021
Platinmedalje Decanter World Wine Awards 2022 – 97/100

Kr. 350,- inkl. moms