SMAGEKASSE

Alle kan serveres som velkomstdrink og på terrassen – men prøv også at drikke champagne til  en middag f.eks. til en fiske- eller anden let forret.

Kassens indehold:

1 fl. Blanc de Blancs – 100%  chardonnay druer, citrus smage, perfekt til forretter.

1 fl Brut Traditionel smager af mandel og honning.

1 fl Rose smager af orientalske krydderier og honning – perfekt til en sommeraften.

1 fl. Fût de Chêne Chardonnay druer og lagret på egetræsfade, hvilket giver en helt fantastisk smag og fylde, også god til en let hovedret.

1 fl Millésime 2017 årgangs champagne lagret i 4 år – sjælden champagne med smag af abrikos og fersken.

1 fl. Les Folies Premier Cru chardonnay druer – æble og jasmin og lime passer til alt og sublim til skaldyr.

Alle kan serveres som velkomstdrink og på terrassen – men prøv også at drikke champagne til  en middag f.eks. til en fiske- eller anden let forret.

Kassens indehold:

1 fl Brut Traditionel. 35% chardonnay, 30% Pinot Noir og 35 % Meunier drue. Smag af mandel og honning. Velegnet til aperitif og lette forretter.

1 fl. Fût de Chêne. 100% Chardonnay drue og lagret min. 3 år på egetræsfade, hvilket giver en helt fantastisk smag og fylde. Fantastisk til mad – også lidt kraftigere retter.

1 fl Millésime 2017 årgangs champagne lagret i min. 4 år. 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir drue – sjælden champagne med smag af abrikos og fersken. Kan serveres til det hele.

1 fl Reserve. 1 års ekstra lagring. Rund og blød champagne med noter af frugt og blomster. Kan bruges til det meste.

1 fl. Blanc de Noirs. 100% Pinot Noir drue. Fylde og dybdemed lækre frugtnoter. En kraftig champagne der egner sig fortrinligt til mad som fjerkræ og svamperetter.

1 fl Les Grimprés. 100% Chardonnay drue. Let og elegant champagne fra stokke der er mere end 50 år gamle. Produceres i ganske små mængder. Smager frisk af blomster med en let citrusnote og passer derfor fint som aperitif og til lette forretter.