SMAGEKASSE

Alle kan serveres som velkomstdrink og på terrassen – men prøv også at drikke champagne til  en middag f.eks. til en fiske- eller anden let forret.

Kassens indehold:

1 fl. Blanc de Blancs – 100%  chardonnay druer, citrus smage, perfekt til forretter.

1 fl Brut Traditionel smager af mandel og honning.

1 fl Rose smager af orientalske krydderier og honning – perfekt til en sommeraften.

1 fl. Demi sec. En sødlig champagne med minimum 2 års lagring. 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 35% Pinot Meunier. Velegnet til søde desserter og kransekage

1 fl Millésime 2017 årgangs champagne lagret i 4 år – sjælden champagne med smag af abrikos og fersken.

1 fl. Cuve Nostalgie – 70% Chardonnay, 15 % Pinot Noir og 15% Pinot Meunier, blandet af de bedste druer fra årgangene 1999 og 2004 og aftappet i 2011

Alle kan serveres som velkomstdrink og på terrassen – men prøv også at drikke champagne til  en middag f.eks. til en fiske- eller anden let forret.

Kassens indehold:

1 fl Brut Traditionel. 35% chardonnay, 30% Pinot Noir og 35 % Meunier drue. Smag af mandel og honning. Velegnet til aperitif og lette forretter.

1 fl. Rosé fra Yvelin Prats toplabel George de la Chapelle. 30% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 30% Pinot Meunier. Smager af røde frugter, jordbær, ribs samt fersken. Perfekt som aperitif og kan også anvendes til en ikke for sød dessert

1 fl Millésime 2017 årgangs champagne lagret i min. 4 år. 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir drue – sjælden champagne med smag af abrikos og fersken. Kan serveres til det hele.

1 fl Reserve. 1 års ekstra lagring. Rund og blød champagne med noter af frugt og blomster. Kan bruges til det meste.

1 fl. Blanc de Noirs. 100% Pinot Noir drue. Fylde og dybdemed lækre frugtnoter. En kraftig champagne der egner sig fortrinligt til mad som fjerkræ og svamperetter.

1 fl Les Grimprés. 100% Chardonnay drue. Let og elegant champagne fra stokke der er mere end 50 år gamle. Produceres i ganske små mængder. Smager frisk af blomster med en let citrusnote og passer derfor fint som aperitif og til lette forretter.